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Le Casse-Noix

Paris 15e : le Casse-Noix a bonne mine

On l’aime bien, ce Casse-Noix discret et fidèle à lui-même, qui fait le bonheur des gourmets/gourmands du XVe  (et du VIIe proche) depuis plus de quinze ans. Derrière son beau comptoir de zinc, ses inscriptions à l’ancienne et son décor soigné mais sans chichi, Pierre-Olivier Lenormand perpétue avec constance une cuisine de marché vive, précise […]...

Article publié il y a 3 semaines Restaurants Étiquettes : ,
Paris 15e : le Casse-Noix a bonne mine

Paris 15e : les bons tours du Casse-Noix 

Direction le 15ème arrondissement où notre historien gourmet, Pascal Arnoux, re-découvre pour nous les malices du bon bistrot de Pierre-Olivier Lenormand. Suivons-le.  Les affiches anciennes, une horloge de brocanteur, les Guides Michelin des années 50 font la déco et la patte de ce joyeux bistrot. A quelques minutes de la Tour Eiffel, idéal pour banqueter […]...

Article publié il y a 2 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Le Casse-Noix - Paris 1

Paris 15e: exquis Casse-Noix

On vous en avait parlé de ce Casse-Noix, genre bistrot gourmand nouvelle vague, à ses débuts. On y est retourné avec les Clayeux de Cheese, qui fournissent la maison, dans ce qui demeure l’une des belles affaires du quartier, ce 15e côté Dupleix entre bureaux et boutiques, animé comme une ville de province. Aux commandes, Pierre-Olivier […]...

Article publié il y a 11 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , ,
Le Casse-Noix - Paris 1

Le Casse-Noix: la bonne affaire du 15e

C’est un bistrot presque comme dans le temps, avec son comptoir, ses patères en cuivre, ses vieilles pubs, ses fresques, ses miroirs, ses ardoises, ses recoins, plus sa collection de casse-noix anciens dans une précieuse vitrine. Une anthologie du genre?  En tout cas, pas un traquenard. Pierre-Olivier Lenormand, natif d’Orléans, jeune ancien du Crillon au […]...

Article publié il y a 15 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , ,
Le Casse-Noix - Paris 5