On vous en avait parlé il y a trois ans : c’était la maison de Pierrot Parola. Le prénom de ce dernier est demeuré sur l’enseigne – même si on ne dit plus « chez Pierrot », mais simplement « le Bizetro » pour désigner cette demeure qui vient de changer de main. Le nom du lieu fait d’ailleurs […]...
On vous a parlé tout récemment de l’aggiornamento du « Moulin à Vent – chez Henri » dans le 5e. Voilà une bonne occasion pour évoquer la maison, plus rustique, certes, mais sans opprobre, du principal actionnaire de la demeure, le joyeux Pierre Parola, alias « Pierrot », casquette vissée sur le crâne, mi-sicilien, mi-aveyronnais, mélange de sagacité ô […]...
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