Si vous avez lu son livre, vous savez tout ou presque de Joël Dupuch. Si vous avez vu les Petits Mouchoirs, vous le connaissez ou presque: Jean-Louis, le trait d’union des parisiens en vacances, c’est lui! Joël Dupuch est à la fois lui-même et tous les autres. Il est surtout tout entier dans la vie […]...
Damien Ducharlet ? On l’a connu au Farenheit Seven de Courchevel, il y a deux ans. Voilà ce natif de Bozel, formé jadis au Chabichou, du temps de Michel Rochedy, jouant la cuisine marine et girondine, non sans talent et idées, dans un lieu de charme. La déco boisée évoque la montagne dont le groupe […]...
On vous a parlé à ses débuts de cette brasserie marine revue avec élégance par la designeuse Laura Gonzalez pour le groupe Bertrand. L’endroit mérite une nouvelle visite, surtout avec sa jolie terrasse d’été qui ferait passer l’avenue Victor Hugo pour une annexe parisienne de la Croisette. Certes, il y a du monde et le […]...
Ostréiculteur star, depuis que Guillaume Canet lui a fait jouer son rôle dans « les Petits Mouchoirs », Joël Dupuch, qui fut longtemps restaurateur sous le nom de Joël D., livre ses leçons de vie dans un livre d’heures plein de chaleur et de tendresse. Il cite Kipling, narre ses peines, confie ses joies. Il est tombé, […]...
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