Il est le fils de Dominique Segall, qui fut le créateur du Coude Fou, un bistot à vins de qualité, dans le Marais, rue du Bourg-Thibourg, non de l’hôtel de ville de Paris. Autant dire qu’il a qui tenir. Il a repris l’ex Guido de Luca et l’a revu en bistro au fil des jours […]...
Un bateau à fleur de Seine, un coin de table sophistiquée, avec sa vue plein cadre sur les bateaux qui passent – si divers -, plus le pont Alexandre III et le Grand Palais en ligne de mire: nous sommes là à la Table du Flow. Le lieu est géré par les cousins Segall, Laurent […]...
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