Jan Hendrik Van Der Westhuizen- essayez de prononcez son nom d’un trait pour voir! – on vous en a parlé à ses débuts à Nice. Depuis il est devenu un des étoilés – discret – de la cité reine de la Côte d’Azur, dans sa rue Lascaris, non loin du port et de la place […]...
Il s’appelle Jan Hendrik Van Der Westhuizen, est né au nord de l’Afrique du Sud, a passé son enfance dans la ferme familiale, a fait ses études de cuisine à l’école de Stellenbosch, s’est spécialisé en pâtisserie, et a travaillé, comme styliste chic, pour le Elle sud africain. Il s’est retrouvé chef sur des yachts […]...
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