Ketty et Ivan Riceputi n’en finissent pas d’animer Crans-Montana. Après, leur boîte le Moon et Le Plaza, leur bar à cocktails et petite table italienne au centre de la station, les voici désormais aux commandes de Di Vino, cette jolie cave-bar à vins de la rue Centrale que Dylan Osterino avait animée avec zèle […]...
Des vins de qualité de tout le Valais, dont un fameux cornalin de Salquenen vinifié par lui-même avec la cave du Rhodan et une délicieuse foccacia tomate, jambon, burrata – mais celle à la mortadelle dite « champion » ou la « marine » au saumon fumé sont également tentantes – : voilà ce que propose dans la gaieté […]...
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Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.