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Brasserie des Châteaux

Saverne/Monswiller : Nicolas Noël, la simplicité en partage

On a connu Nicolas Noël à Sarrebourg, lorsqu’il dirigeait avec talent la table de l’hôtel des Cèdres, devenu depuis Ibis Styles. Le voilà aujourd’hui à la tête de la Brasserie des Châteaux, à Monswiller, où il met tout son savoir-faire au service d’une cuisine généreuse, lisible et accessible. Ici, pas d’effets de mode, mais des […]...

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Saverne/Monswiller : l’exquise brasserie de Nicolas Noël

Nicolas Noël ? On a connu à Sarrebourg, ce natif de Sarre-Union, alors qu’il gérait la table de l’hôtel des Cèdres, mué en Ibis Style. La table existe toujours, même si elle changera sans doute de mains et de style. Pour l’heure, le gars Nicolas met tout son talent, qui est grand, au service d’une […]...

Article publié il y a 2 ans Brasseries Monswiller Étiquettes : , , ,
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Saverne-Monswiller : la brasserie tendance du moment

C’est l’événement tendance de Saverne du moment : une brasserie très contemporaine, créée par Nicolas Noël des Cèdres à Sarrebourg, qui a mis en place ici une équipe sérieuse, très majoritairement lorraine. Le service est dynamique, jeune, prompt et souriant, la vaste terrasse a vue sur la verdure qui domine l’environnement de la zone d’activités […]...

Article publié il y a 6 ans Brasseries Monswiller Étiquettes : , , , , ,
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