Direction Gérardmer où notre ami épicurien, Emmanuel Arnaud, a déniché une étape vosgienne de bon ton. On l’écoute ! 

Facade © EA

Un logis charmant qui allie à merveille modestie, modernité, et tranquillité dans la capitale des Vosges ? L’Hôtel des Bains qui constitue l’une des plus vieilles histoires hôtelières de Gérardmer. Datant de la fin du 19e siècle, la bâtisse en conserve cet escalier de bois et ces couloirs aux tapis rouges,décorés de photographies d’antan, qui retracent si bien la destinée de Gérardmer, ville pionnière du tourisme en France.

Une chambre © EA

Offrant une proximité immédiate avec le centre-ville mais surtout au coude-à-coude avec le lac (dont faire le tour au petit matin avant le petit-déjeuner est un bonheur), la maison joue les havres de paix, révélant sa série de chambres mignonnettes, toutes singulières et mêlant charme de l’ancien et confort moderne, le tout avec le concours d’un personnel à la gentillesse constante. Le café pris sur un tabouret au bar, en mirant par la fenêtre les montagnes vosgiennes au loin, reste longtemps en mémoire, comme un parfum de vacances qui vous saisit. Une halte de choix pour découvrir et s’attarder dans la capitale des Vosges.

Le bar © EA

Hôtel des Bains

16 Bd Adolphe Garnier

88400 Gérardmer

Tél. 03 29 63 08 19

Chambres : 100-150€

Site internet : www.hotel-des-bains-gerardmer.com