Malestroit : la caverne d’Ali Baba de La Forge aux Vins
Au cœur de Malestroit, dans un recoin caché, Nicolas Le Brun et Mathilde Josse ont créé une adresse qui fait le bonheur des amateurs éclairés comme des simples curieux. Leur jolie cave « la Forge aux Vins » offre un voyage véritable à travers les vignobles et les spiritueux de France. Ici, on conseille avec passion, sans jamais jouer les professeurs, et l’on déniche autant la bouteille du dimanche que le grand flacon de garde.
Les trésors bretons y tiennent une place de choix. Cidres de caractère, fine de Bretagne, whisky de Lannion, bières artisanales Kerpiton du pays de Ploërmel voisinent avec les grandes étiquettes bourguignonnes proposées à prix d’amis, les vieux médocs de belle naissance, les joyeux flacons de partout comme les vins de Loire dans toute leur diversité, sans omettre les rhums de la Martinique et les whiskies écossais. Voilà une cave éclectique où les découvertes ne manquent jamais.
Côté épicerie fine, les plaisirs marins sont également de la fête. Conserves de poissons soigneusement choisies, rillettes de merlu ou de saumon, maquereau au wakamé et à la moutarde, sans oublier le remarquable foie gras de Cruguel, composent un séduisant panier gourmand. Une adresse chaleureuse, à l’image de ses propriétaires, qui participe pleinement au charme de cette « petite cité de caractère » des bords de l’Oust.
La Forge aux Vins
1 impasse Daniel Rialet
56140 Malestroit
Tél. : 02 97 75 04 87
Horaires : 9h-12h, 14h-19h
Fermeture hebdomadaire : dimanche, lundi











