Le Globe Trotter

En terrasse © GP

Un café qui capte l’air du temps ? Le Globe-Trotter qui est “the” café du Touquet, celui où l’on se retrouve du matin au soir, dans une ambiance à la fois décontractée, cosmopolite et terriblement touquettoise. On aime d’abord son esprit : une déco dans l’air du voyage, une atmosphère vivante sans être tapageuse, et cette sensation agréable d’être aussi bien dans un coffee shop contemporain que dans un repaire chic où l’on aime prendre son temps.

Une tablée d’amis © GP

À l’heure du petit déjeuner, pour un café bien senti ; à midi pour une pause légère ; l’après-midi autour d’une douceur maison ; ou en fin de journée pour prolonger la balade, la maison coche toutes les cases. L’adresse a compris ce que recherchent aujourd’hui les habitués comme les visiteurs : du simple, du bon, du frais, servi avec décontraction et efficacité.

L’équipe du bar © GP

Ce qui fait la réussite de Globe-Trotter, c’est cette capacité à être dans l’époque sans céder à l’effet de mode. Ici, pas de concept forcé : juste une adresse bien pensée, bien tenue, devenue en quelques saisons un point de ralliement. D’ailleurs, Eric Forget qui tient le mythique poissonnier Pérard juste en face est un habitué. Bref, au Touquet, pour boire un café, c’est ici que ça se passe.

Eric Forget à point nommé © GP