Service de la bière © GP

Un peu de nostalgie dans un monde de brutes… Le Continental, sa façade intacte, avec ses chambres pourvues de balcons face à l’Opéra, sa belle terrasse en prise directe avec l’ex rue Catinat devenue Dong Khoï, le restaurant dit « le Bourgeois » exquisement suranné, son service qui sourit et, surtout, le souvenirs des reporters de guerre, tel Lucien Bodard, qui tapaient leurs récits épiques, tranquillement installés au bar.

La terrasse © GP

André Malraux, dans ses « Antimoires », évoque « l‘ennui de la Cochinchine, les casques coloniaux, l’heure verte à la terrasse du Continental quand le bref soir tombait sur les caroubiers, sur les victorias qui se croisaient rue Catinat dans le bruit de leurs grelots, et l’extinction des feux dans les casernes de tirailleurs sénégalais » « Toute une époque … » , aurait lâché Bernard Blier évoquant la fameuse cabane aux volets rouges près de Biên Hòa dans les « Tontons Flingueurs ».

La façade © GP

Hotel Continental

132 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1

Hồ Chí Minh 700000

Tél. : 028 3829 9201

Site : www.continentalsaigon.com