Strasbourg : un café chez Mokxa
Au comptoir © GP
Petites scènes de la vie quotidienne, instants volés, sirop de la rue, paresse en terrasse et délicieux café : on trouve tout cela, avec quelques jolis gâteaux en prime, chez Mokxa. Cette entreprise lyonnaise, animée par deux passionnés, Sadry, natif de la cité des gones, et Rose, néo-zélandaise, qui ont beaucoup voyagé, s’est spécialisée dans les cafés de belle provenance, portant toute leur attention sur l’ensemble de la chaîne, depuis les producteurs de café jusqu’à la tasse, en passant par la torréfaction lente et appliquée.
Vue sur la rue © GP
A Strasbourg, rue du Parchemin, à deux pas du cours de l’Ill et de la cathédrale, leur coffee-shop offrent des cafés d’exception (de Colombie, de Bolivie, du Rwanda, du Costa-Rica) issus d’une démarche qualitative, durable et responsable. A boire en expresso, double, long black, cappuccino, cortado ou latte. Et à accompagner de cakes, financiers, fondant au chocolat style brownie. Vente de cafés sur place.
En terrasse © GP
Mokxa
9 rue du Parchemin
67000 Strasbourg
Tél. : sans
Horaires : 9h-18h30. Dimanche: 10h-17h.
Fermeture hebdo. : aucune.
Site : www.cafemokxa.com
