Au Bec Fin Paris

Accueil © GP

Cette belle échoppe volaillère qui est l’ambassade parisienne de la maison Guy se voue, depuis 1920, au meilleur du terroir carné aveyronnais. La boutique, imaginée par Tristan de Bourayne, qui a créé l’enseigne en 2019, a le chic Art déco avec sa jolie façade ornée d’inscriptions en fer forgé d’allure géométrique et ses casiers boisés tout en longueur.

Volailles en vitrine © GP

En direct de Villefranche de Rouergue, poulets de Najac, cailles, coquelets, pintades, pigeon, canettes et canards, oies, saucisses sèches, coq au vin, fritons, foie gras, cassoulet et confits, vendus frais, sous vide, en conserve, ont bien belle mine. Le sourire de l’accueil est en prime.

En boutique © GP