Cafés San José

Façade © GP

Le bon expresso à 1€ sur le pouce, c’est ici. La façade années 1950 (ou 1970, nous suggère-t-on, mais on penche plutôt pour le premier terme) a du chic. Le lieu est petit, on s’y serre volontiers. On vient goûter là un moka Sidamo d’Ethiopie, un arabica du Burundi, un malabar d’Inde au nez de noisette, un Samabaja puissant du Guatemala, un Supremo de Colombie plutôt doux et fruité, un Pérou bio suave et rond ou un mélange italien en ristretto aux jolies notes grillées. Parfumés, séveux, riches en caractère, les crus maison valent le détour.

Deux expressos à l’intérieur © GP