Le Rucher Fleuri
« Rochefort-en-Terre : pain d’épices et kouign amann au Rucher Fleuri »
Article du 13 mars 2024
La boutique © GP
Le temple du kouign-amann à Rochefort-en-Terre, « petite cité bretonne de caractère » et l’un des plus beaux villages de France ? Chez les Humeau qui sont à la fois apiculteurs, biscuitiers, confiseurs et nougatiers. Avec leurs propres ruches, ils imaginent des délices autour du miel : pains d’épices, nonnettes, moutardes au miel font ici merveille. Le nougat maison est fabriqué devant vous par l’expert Anthony Chemin, Et le kouign amann maison, pur beurre/pur sucre est légendaire. Une belle idée pour rapporter un cadeau chez soi…
Anthony Chemin et le kouign amann © GP
