La Terrasse du 7

Le service du croque monsieur © GP

N’importe quel jour, n’importe quelle heure : cette terrasse face à l’Ecole Militaire et au métro est bien pratique. Elle accueille sans chichi pour des dînettes sérieuses avec des produits frais. Olivier et Arnaud Mayrinhac veillent au grain avec un sérieux très aveyronnais, tandis qu’en cuisine Fabrice Lavigne joue le classique sûr sans faiblesse, mâtiné de quelques idées tendance.

Filet de bar sauce vierge © GP

Si les ravioles maison aux gambas et jus thaï ou le tataki de thon sont au programme, on peut s’y contenter sérieusement aux heures creuses d’un club-sandwich ou d’un roboratif croque monsieur, servi avec frites fraîches et mesclun de salade à l’identique. On ajoute le filet de bar poêlé sauce vierge servi avec ses légumes craquants et, en issue, le fringant café liégeois. Belle terrasse panoramique au premier.

Café liégeois © GP