Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Terrasses San Pedro de Alcantara

San Pedro de Alcantera : exquise bodega

Cette bodega du cantinier – alias Alberto Morito – , on vous en a parlé il y a trois ans. Le lieu a gardé sa belle mine, son air de cave andalouse de toujours, avec les bons tours d’un service qui sait pratiquer le guéridon à l’ancienne. D’ailleurs, les plats s’y prêtent : sole ou […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants espagnols San Pedro de Alcantara Étiquettes : , , , ,
La Bodega del Cantinero - San Pedro de Alcantara

San Pedro de Alcantara : Sergio le retour

Vous l’avez aimé à Paris, dans le 17e, alors qu’il illuminait, à l’italienne, les belles soirées de l’avenue des Ternes ? Vous allez l’adorer à San Pedro de Alcantara, au rez-de-chaussée d’un immeuble moderne, à quelques pas de la mer, sur la route de Marbella. Sergio Calabrese reste identique à ce qu’il fut : un […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants italiens San Pedro de Alcantara Étiquettes : , , , ,
La Casa di Sergio - San Pedro de Alcantara

San Pedro de Alcantara : les délices modestes du Panorama

C’est toujours la perle à petits prix de San Pedro de Alcantara. Il n’y toujours pas ici de panorama à admirer – et le nom du lieu reste paradoxal . Mais la terrasse sur la rue a belle mine, avec ses tables bien nappées et l’accueil souriant du serveur Antonio. La maison, tenue avec sérieux […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants espagnols San Pedro de Alcantara Étiquettes : , , , , ,
Le Panorama - San Pedro de Alcantara

San Pedro de Alcantara : les poissons modestes du Chinales

Une des perles méconnues de San Pedro de Alcantara: cette table modeste vouée au poisson frais dans tous ses états, avec sa terrasse, ses deux salles, de chaque côté de la rue, son service amical et complice, ses produits de qualité, leur traitement adéquat, plus les prix minuscules. On est là entre soi et soi, […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants espagnols San Pedro de Alcantara Étiquettes : , , ,
Chinales - San Pedro de Alcantara

San Pedro de Alcantara : la belle ambiance de la Bodega

Le service est formidable, le lieu presque intime, juste à côté du très populaire Alfredo, les vins choisis avec dextérité. Vous êtes « à la Cave du Cantinier », au cœur de San Pedro de Alcantara, un lieu de raffinement, mais dans la décontraction, où l’on regrette juste que le menu soit présenté façon « attrape-touriste » avec ses […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants espagnols San Pedro de Alcantara Étiquettes : , , ,
La Bodega del Cantinero - San Pedro de Alcantara

San Pedro de Alcantara: churros, chocolat et plus chez Iñaki

Un moment de bonheur au coeur de San Pedro de Alcántara, côté ville ancienne ? Le petit déjeuner espagnol chez Iñaki, avec ses churros faits main à tremper dans le chocolat liquide, son jus d’orange tout frais, ses fruits battus ou ses milk shakes genre batidas, son délicieux café serré (à l’italienne!), ses prix mini, […]...

Article publié il y a 9 ans Salon de thé San Pedro de Alcantara Étiquettes : , , , , ,
Churrería Iñaki - San Pedro de Alcantara

San Pedro de Alcantara: le Comercio ne connaît pas la crise

Cette adresse populaire du coeur de San Pedro de Alcantara, qui draîne, à un angle de rue passante (juste en face se trouve la fameuse rôtisserie Alfredo), une clientèle affamée et assoiffée, joue l’usine bon genre. Le cadre de bar à tapas boisé doublé d’une vaste terrasse n’est pas sans charme. Le lieu sert tard, […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants espagnols San Pedro de Alcantara Étiquettes : , , , , , ,
El Comercio - San Pedro de Alcantara

San Pedro de Alcantara : la modestie de El Siete

El Siete : le 7. Nous sommes calle Badajoz. De l’autre côté, s’offre la terrasse où l’on sert à feu continu, dans la gentillesse et la modestie, une cuisine sage qui colle aux produits d’ici. Crevettes pil pil, avec huile, ail et piment, salade tomates (épluchées SVP) au thon, petits rougets frits (un peu appuyés, […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants espagnols San Pedro de Alcantara Étiquettes : , , ,
El Siete - San Pedro de Alcantara