Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

Suivez moi

Terrasses Londres

London : une pause chez Thomas Cubitt

Dédié à un célèbre architecte du XIXe siècle, ce pub institution d’une rue exquise et gourmande de Belgravia est le rendez-vous de la jeunesse un tantinet yuppie de Londres. On vient là goûter, en terrasse ou à l’intérieur, à la bière pression ou aux thés maison, sans omettre de sacrifier aux plats du jour et […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants anglais Londres Étiquettes : , , , , , , ,
The Thomas Cubitt - Londres 1

Londres : Ottolenghi à Belgravia

Le mage gourmand de Jérusalem, Yotam Ottolenghi, et son associé et ami palestinien Samir Tamimi, ne se contentent pas de publier des livres de qualité et d’essaimer dans tout Londres. Ils peaufinent leur offre, faisant à la fois traiteur chic et dans le vent, salon de thé et de goût toute la journée. On vient […]...

Article publié il y a 7 ans Traiteurs Londres Étiquettes : , , , , , , , ,
Ottolenghi Belgravia - Londres

London: un café (et plus) chez Janice

C’est un lieu, un bar, une brasserie, un café, un concept, une table aussi, avec ses idées du jour. Mais avant tout le QG des gens « non pressés » d’entre Farringdon et Smithfield (le marché à viande est juste en face) qui viennent prendre leur temps, discuter, refaire le monde. « Le café est le repas le […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants anglais Londres Étiquettes : , , , , , ,
Ask For Janice - Londres

Londres: un poulpe à Smithfield

Si vous voulez savoir ce que donne l’idée d’un bacaro vu par un Anglais fou de Venise, faites donc un tour, à toute heure ou presque, dans l’une des maisons de Russell Norman. Cet ancien prof de dramaturgie dans une école de filles, touché par la grâce de la restauration et l’amour de l’Italie, a […]...

Article publié il y a 10 ans Trattoria Londres Étiquettes : , , , ,
Polpo Smithfield - Londres