Vu et lu ce matin dans le Figaroscope, qui est la bible du gourmet parisien du mercredi, un (excellent) article de mon vieux pote François Simon sur Hugo Desnoyer. Ce boucher d’excellence, dont tout Paris, fait grand cas depuis quelque temps, fut, rappelons le boucher de l’année du Pudlo 2006 (je précise que le guide […]...
Article publié il y a 16 ans
Bouchers Paris
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