Il a renoncé à ses trois étoiles, mais non à son domaine qui vit son existence paisible au pays de Cancale. Les Rimains, sa guest house, les Gîtes Marins, locations de luxe augmentées d’une unité contemporaine, son école dédiée à la cuisine corsaire, sa boutique des épices, où elle sont « séchées, étuvées, torréfiées, broyées, moulues, […]...
Article publié il y a 15 ans
Restaurants gastronomiques Saint Méloir des Ondes
Étiquettes : Château Richeux, Cuisiniers, Emmanuel Ackerer, Jane Roellinger, Jérôme Aumont, Laetitia Lebreton, Le Coquillage, Les Maisons de Bricourt, Olivier Roellinger, Relais & Châteaux, Rencontres , Restaurants français Saint Méloir des Ondes, Restaurants gastronomiques Saint Méloir des Ondes