Le « bien aimé », c’est Louis XV, à qui ce décor baroque et un brin kitsch, avec stucs dorés, moulures, miroirs, bougies, tableaux, est dédié. Le service est policé, la carte alléchante, le chef n’est pas un inconnu. cet ancien du groupe Robuchon. C’est Régis Versieux, passé notamment à l’Atelier St Germain. On l’a connu un […]...
Article publié il y a 11 ans
Restaurants gastronomiques Paris
Étiquettes : Cuisiniers, Le Bien Aimé, Régis Versieux, Rencontres , Restaurants français Paris, Restaurants gastronomiques Paris