C’est, depuis cinq ans déjà, “ le ” branché malin et discret du quartier Tuileries/Vendôme. Le lieu est bon, beau, pas trop cher, avec l’accent du Sud Ouest en prime. Dans un neuf hôtel contemporain (le Plaza-Paris Vendôme), imaginé par Pierre-Yves Rochon, cette table minimaliste, qui est, elle, signée Alberto Bali, le rénovateur d’origine argentine du voisin […]...
Article publié il y a 15 ans
Restaurants français Paris
Étiquettes : Alain Dutournier, Christophe Gaillard, Cuisiniers, Fabrice Dubos, Pinxo , Restaurants français Paris