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Christophe Cosme

Blois : le charme du Rendez-Vous des Pêcheurs

Ce fut, au début du siècle dernier, une épicerie dédiée aux pêcheurs de la Loire, puis un bistrot populaire, enfin un QG gourmand intime et étoilé. On y connut jadis Eric Reithler, ancien de chez Guy Savoy, qui eut comme arpète un certain… Christophe Hay, désormais « à fleur de Loire », juste en face. Qui demeura […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants français Blois Étiquettes : , ,
Au Rendez-vous des Pêcheurs - Blois 1

Blois : au rendez-vous du bien manger

Notre amie Michèle Villemur,  présente au dernier salon du livre d’histoire à Blois, a redécouvert pour nous le Rendez-Vous des Pêcheurs de Christophe Cosme. Ecoutons-la… Sur les bords de la Loire, le Rendez-vous des Pêcheurs est un charmant bistrot et ancienne épicerie de pêcheurs que tout Angevin connait, ou croit connaître car dans le coin […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques Blois Étiquettes : , , , ,
Le Rendez-vous des Pêcheurs - Blois 2

Blois: le bonheur signé Cosme

Un bistrot ? Mais comme en rêve partout en France, au pied ou presque de ce château où Henri III fit assassiner son rival, le géant du Duc de Guise (« Il est encore plus grand mort que vivant », se serait-il exclamé devant son – immense  – cadavre). Ce fut jadis une épicerie qui faisait également […]...

Article publié il y a 15 ans Bistrots Blois Étiquettes : , , , , ,
Au Rendez-Vous des Pêcheurs - Blois 4