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Château Hochberg

Wingen-sur-Moder : Michel Scheidler booste le château Hochberg

Changement de chef et coup de boost au Château Hochberg. L’annexe chic de la Villa Lalique à Wingen-sur-Moder, installée, juste en face du musée Lalique, dans une ancienne demeure de style Second Empire millésimée 1863-1866, jadis une ancienne verrerie, devenue un hôtel quatre étoiles avec ses quinze chambre sobres et fonctionnelles, abrite une table de […]...

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Wingen-sur-Moder : Michel Scheidler booste le château Hochberg

Wingen-sur-Moder : la nouvelle donne du Hochberg

Ce Château Hochberg, aux airs de maison bourgeoise dans un parc, face au musée Lalique, on vous en avait parlé à l’ouverture. C’était – c’est toujours – l’annexe moins chère de la Villa René Lalique. La direction a changé de mains, le style aussi, une certaine bonhommie est venue tempérer le côté aristo du lieu. […]...

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Château Hochberg - Wingen-sur-Moder

Wingen-sur-Moder : les prémices du château Hochberg

C’est l’annexe modeste de la Villa Lalique: un château XIXe, avec sa façade imposante, son jardin encore timide, ses chambres confortables, standardisées, certes, mais nettes, sobres et coquettes, sa salle à manger un peu froide, mais avec son service gentil tout plein, ses menus bien vus, son équipe de salle aux aguets, sa cuisine bien […]...

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