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Caves Augé

Paris 8e : Augé, caves de prestige

Quoi de neuf ? Que du vieux, dirait-on en contemplant les nostalgiques casiers des Caves Augié. Racheté par le négociant bordelais Ulysse Cazabonne, propriété de Chanel, qui possède notamment Rauzan-Segla en Médoc et Canon à Saint-Emilion, ce lieu historique a été précieusement conservé dans son jus. Les casiers de bouteilles multiples ont des airs de […]...

Article publié il y a 5 mois Boutiques Étiquettes :
Paris 8e : Augé, caves de prestige

Paris 8e : les Caves Augé continuent

Rachetée il y a quelques années déjà par le groupe Lavinia, cette cave Second Empire,  est à la fois l’une des plus anciennes et les plus belles de Paris. Elle a su garder le charme d’antan, avec ses casiers en bois, sa patine, son monte-charge, sa vieille caisse, et l’air d’une demeure personnelle. On y […]...

Article publié il y a 6 ans Cavistes Paris Étiquettes : , , ,
Caves Augé - Paris

Qui a peur de Marc Sibard ? (Paris 8e)

Cette cave très Second Empire, avec moulures, boiseries, façade chantournée, a gardé le charme vieux Paris. Le lieu, avec son antique monte-vin, n’est pas anodin. Et cache l’un des meilleurs cavistes de Paris. Marc Sibard est de ces fouineurs de vignoble et amoureux de bonnes tables qui  aime faire partager ses voyages, son expérience et […]...

Article publié il y a 15 ans Cavistes Paris Étiquettes : , , ,
Caves Augé - Paris 2