Voilà sans le doute le plus joli livre écrit sur un chef, ses habitudes, sa vie quotidienne, ses manies, sa clientèle, ses amis. Fanny Deschamps (1920-2000), à qui on doit la Bougainvillée (paru en deux tomes, « le Jardin du Roi » et « Quatre Epices », tous deux en 1982, a offert à son neveu Alain Chapel, le […]...
Article publié il y a 6 ans
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