Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Agecotel

Nice : trente bougies pour Agecotel

Fidèle aux rencontres de chefs côté Sud, notre correspondant PACA, Alain Angenost était au rendez-vous bisannuel d’Argecotel. Il raconte … Nice voit enfin cette année le retour du 27 au 30 mars du salon Agecotel qui fête son trentième anniversaire. Rendez-vous obligatoire du monde de l’hôtellerie de la restauration, de la boulangerie, de la pâtisserie, […]...

Article publié il y a 4 ans Actualités Étiquettes : ,
Nice : trente bougies pour Agecotel

Agecotel 2020 : Innovations et passions

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, était présent à Agecotel, rendez-vous gourmand et professionnel méditerranéen. Il raconte en texte et en images … Inauguré comme à son habitude par Christian Estrosi, maire de Nice, et présidée par le Chef et MOF 2000 Philippe Joannès, directeur des évènements culinaires de La SBM, succédant au […]...

Article publié il y a 6 ans Actualités Étiquettes : , , ,
Agecotel 2020 : Innovations et passions

Nice : Agecotel, millésime 2018

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, était présent à Agecotel, rendez-vous gourmand et professionnel méditerranéen. Il raconte en texte et en images … Incontournable rendez-vous biennal de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche de la Côte d’Azur, le salon Agecotel  vient de fermer ses portes. Joël Robuchon est venu de […]...

Article publié il y a 8 ans Actualités Étiquettes : , ,
Nice : Agecotel, millésime 2018

Nice: Agecotel, cuvée 2016

Un salon de pro pour les pros en PACA: notre correspondant de la côte, Alain Angenost, y était, évidemment. Il raconte, en mots et en images… En ces temps de crise, la vingt-septième édition d’Agecotel, présidée par Joël Robuchon, s’est pleinement recentrée sur la clientèle professionnelle . Pendant ces quatre journées, l’espace-chef, centre principal de […]...

Article publié il y a 10 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,
Nice: Agecotel, cuvée 2016 1

Nice: qui a peur d’Agecotel?

Tous les deux ans, la Côte d’Azur gourmande se rend à Nice en procession à l’enseigne d’Agecotel. Notre correspondant Alain Angenost, qui n’a pas manqué l’événement, dissèque pour nous la 26e édition… Du 2 au 5 février, la crème de la restauration et de l’hôtellerie s’est retrouvée au 26e salon Agecotel enlevé par son prestigieux […]...

Article publié il y a 12 ans Restaurants Étiquettes : , ,
Nice: qui a peur d’Agecotel?

Agecotel Nice: le salon des gourmets azuréens

Alain Angenost, notre infatigable correspondant de la Côte d’Azur, a assisté à la dernière édition d’Agecotel à Nice, Après Marc Veyrat et Joël Robuchon, les frères Pourcel, les célèbres jumeaux du Jardin des Sens, étaient, cette année, du 22 au 25 janvier, les parrains de ce salon devenu familier des azuréens, professionnels et particuliers. Exposants […]...

Article publié il y a 14 ans H�tels Étiquettes : , , , ,
Agecotel Nice: le salon des gourmets azuréens