JU-Epicerie

Julien Allano à l’épicerie © GP

Ju ou Juju ou Julien : appelez le comme vous voulez ! C’est toujours le même Julien Allano, à la fois chef subtil et étoilé, bistrotier au grand coeur, futur boulanger, à l’heure où nous rédigeons ces lignes, est devenu l’homme orchestre de son village de Bonnieux.

Conserves et sirops © GP

Dans sa petite épicerie, non loin de ses deux tables, il vend les produits de ses amis Alibert d’Aix & Terra, plus une huile d’olive truffée de qualité, des pâtes de blé dur et tout plein de bonnes choses au fil des jours… Conserves, terrines,  confitures, sirops, jus de fruit, soupes, moutardes, vinaigres et condiments.

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