La maison © GP

Face à la grande synagogue de Tel Aviv, sur la très chic Ahad Haam, voici un lieu qui ne ressemble à nul autre. Chez Common People – comprendre « le café des gens ordinaires », même si tout ici respire plutôt l’exception discrète – de jeunes gens malicieux ont investi une demeure éclectique de 1924, signée Moshé Cherner, à qui on doit également l’ancien hôtel de ville de la place Bialik, pour en faire un espace à vivre dans l’air du temps, aussi séduisant le matin que le soir.

Café et sandwich aux oeufs  © GP

Derrière sa façade de caractère, le lieu distille un charme singulier : mobilier choisi avec goût, objets chinés, lumière douce, atmosphère de maison habitée. Car ici, tout ou presque est à vendre. Concept store élégant autant que café raffiné, Common People joue les adresses polymorphes avec une aisance rare.

En terrasse © GP

On y vient d’abord pour ses petits déjeuners de belle tenue et ses brunchs exquis. Les sandwiches joliment garnis d’œufs hachés ou de saumon frais escorté de salade, servis dans un excellent pain au sésame, font merveille. Le café, préparé avec un soin manifeste, mérite le détour à lui seul. Côté douceurs, les classiques de tradition tiennent la dragée haute : carrot cake moelleux, cheesecake bien balancé, pâtisseries de salon de thé qui donnent envie de prolonger la pause.

L’entrée © GP

Et puis il y a ce supplément d’âme qui fait tout le sel de l’adresse : la possibilité, dès l’après-midi, de troquer son espresso contre un joli verre de vin. Les amateurs éclairés apprécieront de tomber sur quelques belles quilles françaises, tel un subtil bourgogne de Fanny Sabre – avis aux connaisseurs impénitents.

Choix de vins © GP

Salon de thé feutré le matin, refuge élégant l’après-midi, bar à vin convivial à la nuit tombée, Common People réussit ce tour de force d’être à la fois tendance et chaleureux, sophistiqué et simple. Une adresse où l’on s’installe volontiers pour une heure… et dont on repart souvent bien plus tard.

Vue © GP

Common People

Ahad Ha’am 32, face à la grande synagogue, Tel Aviv
Horaires : 7h30 (samedi :  17h)-23h (vend. : 15h)
Fermeture hebdo : aucune