Façade © GP

« Au Bonbon Royal » : la maison de Philippe et Pierre Ploquin, père et fils, qui ont racheté l’ancienne et charmeuse « Confiserie Saint Pierre”, perle historique et cachée de la colline de Chaillot. La maison, élégante, sombre, vitrée et boisée (la seconde, après celle de la rue Jouffroy d’Abbans dans le 17e, leur atelier se trouve à Asnières-sur-Seine), vaut le détour pour elle même.

La boutique © GP

Mais tout ce qui se propose ici mérite assurément la dégustation et l’emplette. Ganaches originales (tarte Tatin, Irish Coffee avec chocolat, whisky et caramel café, praliné cacahuètes et caramel, noisetine, abricot, poivre de Sichuan), mais aussi pains d’épices au miel, tendres nougats donnent envie de prendre un abonnement. Un lieu idéal pour les cadeaux à se faire.

Au fil des rayons © GP

Au Bonbon Royal

33 Rue de Chaillot

Paris 16e

Tél. : 01 42 89 19 63

Horaires : 10h-19h

Fermeture hebdo. : dim., lundi.

Métro (proche) : Iéna.

Site : www.aubonbonroyal.com