Façade © GP

Cakes, éclairs caramel au beurre salé, macarons variés, chocolats « grands crus » ne manquent pas de chic dans cette belle boutique du 16e, proche des Champs-Elysées  et de l’avenue George V, signée Cyril Lignac. Mais les babas au rhum, fins et moelleux avec leur exquise crème chantilly vanillée, y tiennent la vedette. On y ajoute l’Equinoxe (crème légère à la vanille bourbon, coeur caramel et croustillant praliné au speculos), la tarte vanille au chocolat Tonka, le léger Paris-Brest ou le flan délicat. Pains variés en prime. Accueillant souriant, prix (très) parisiens.

Baba au rhum © GP

La Pâtisserie Cyril Lignac – Chaillot

2 Rue de Chaillot

Paris 16e

Tél. 01 55 87 21 40