Lala Land
« Tel-Aviv : La La Land, bonheur de plage »
Un article plus récent sur le même sujet est disponible sur notre site, vous pouvez le retrouver en cliquant ici
Vitrine © GP
Pour une dernière halte à Tel-Aviv ? Choisissez cette table de plage, dont on vous a déjà parlé il y a trois ans et qui constitue une des Rolls du genre. Avec son air relaxe, ses produits de qualité, leur réalisation épatante, elle fait une exquise table de vacances où l’on ne se moque pas du monde, en lisière de Gordon Street, face à l’hôtel Sheraton. Créé il y a deux décennies par trois complices, Ori Shtark, Yaron Pri-Hadas et Shahar Manzur, ce « lalaland perdure dans la bonne humeur, sur le sable fin, face à la mer, defendant une gastronomie décomplexée mais rigoureuse.
Crevettes et calamars frits © GP
Au menu, crevettes et calamars frits sauce tartare, avec leur fraîche salade de roquette et leurs tomates cerises, superbe carpaccio de sériole aux olives, poivrons, coriandre servi avec son pain toasté, merguez avec tehina, artichauts à la romaine et fromage bulgare hameiri, poissons frits ou poêlés au gré de la pêche du jour, fish&chips et schnitzel pour les enfants font simplement plaisir à tous.
Houmous et pita, carpaccio de sériole et toasts © GP
En vedette, le houmous “comme à Akko”, avec huile d’olive, pois chiches entiers et tehina, servi avec sa pita chaude, est très recommandable – c’est l’un des meilleurs de la ville, friande du genre – et, en dessert, la pavlova fait toujours bel effet. Service efficace, souriant et en français !
Salade grecque © GP
