Tacos Luis

Décor © GP

Bien sûr, me direz-vous, on ne va pas à Jérusalem pour manger des tacos. Voilà pourtant la plus insolite et l’une des plus exquises adresses de la ville sainte. Cela s’appelle « Tacos Luis » . Et une famille israélo-mexicaine propose là de savoureuses tortillas de maïs pliées en deux avec des farces délicieuses.

Trois tacos © GP

Au programme, un taco carnitas avec ses viandes mélangées, un taco barbacoa avec du boeuf cuit au barbecue, un taco « pollo asado » de poulet rôti, mais aussi aux légumes et poissons, plus celui du jour (aujourd’hui, par exemple : à l’onglet), tous relevés d’une sauce piquante mais pas trop.

Ambiance © GP

On fait la queue, on goûte sur place ou on emporte. Le mieux est de prendre son temps, une “eau de concombre” glacée, une tequila ou une bière à la main. Rafraîchissant ! Cadre et ambiance pleins de chaleur et de couleur. Terrasse bienvenue.