Halle des Lices

Daniel Guillaume © GP

La Halle des délices : une cave aux trésors. Les poissons chez Daniel Guillaume ou chez Christophe… Poisson, le bien nommé, les fromages de Véronique Cauvin, alias Véro, dont nous parlerons ailleurs, et ceux de la Fromagerie des Halles,  les pains et les brioches d’Alain Chartier (« au fournil breton « ), les belles viandes et charcuteries de la boucherie Le Sommer, de la ferme du Luguen, de « Stop Andouilles » ou des « Bouchées d’Alexandre », les vins de « les vins, les sens » les fruits et légumes du « Verger », les gourmandises exotiques de la Comidia, de R’Kia ou des « nems qu’on aime », les thés et cafés des « Nénettes » … on en oublie au passage, mais on se dit que la promenade est belle, incite à a goûter ici et là, ouvre l’appétit, invite à la discussion fructueuse. Voilà un lieu du bon accueil et du bien vivre.

Christophe Poisson © GP