La façade © GP

C’était les Ajoncs d’Or. C’est devenu la Pension du Moulin, un hôtel historique du centre, rénové, embelli, agrandi (avec l’adjonction de la maison des propriétaires), par le groupe AR Collection (Ar Iniz à Saint-Malo, les Vallées à Dinard, sans omettre Ar Duen dans les Côtes d’Armor et le Paris-Brest à Rennes), comptant aujourd’hui 24 chambres, dont trois suites, classées en deux étoiles. Les tarifs restent modérés, confirmant l’intuition du peintre Félix Jobbé-Duval  qui signalait Pont-Aven à son ami Paul Gauguin en le vantant ainsi : “ C’est un petit trou par cher ”…

Une chambre © GP

De fait, l’âme artiste et la modestie perdure, sobriété dans les chambres, chic a minima dans la salle de petit déjeuner, qui se transforme en table honnête, comme au snack-café maison (les Nabis) qui joue le rôle de QG sympa et gourmand (avec notamment sa collection de croque-monsieur) au coeur du village. Pour les choses sérieuses et gastronomiques, le Moulin de Rosmadec, affilé au même groupe, se trouve à deux pas.

Salle des petits déjeuners © GP