Le Petit Couillon
« Noirmoutier : shopping gourmand au Petit Couillon »
Article du 14 septembre 2024
La façade © GP
Le Petit Couillon : la belle épicerie, prolongée d’une boulangerie/pâtisserie signée d’Alexandre et de Céline Couillon, tout à côté de leur « Marine » trois étoiles, de l’autre côté de leur bistrot marin (« la Table d’Elise »). Alexandre, qui semble ici s’amuser de son nom, pratiquant l’autodérision comme un bel art, fait ici des clins d’oeil à ses amis comme à leurs produits fétiches.
Brownies © GP
Les fromages signés Bellevaire à Mâchecoul, comme ce méconnu Pavé du Gois du Marais Breton au lait cru, épices signées Olivier Roellinger, fleur de sel de Noirmoutier, splendides pains au levain et gâteaux maison (comme d’exquis brownies) jouxtent vins, liqueurs et autres alcools. Accueil adorable.
Pavé du Gois © GP
Le cake au citron : une tuerie !
Nous avons goûté autant le salé que le sucré : tout est un régal.
Nous allons à la boutique chaque fois que nous venons à l’Herbaudière.
Visité plusieurs fois cet été j’ai apprécié particulièrement les desserts , nous avons testé les mousses au chocolat et les choux à la crème genre mousseline.