Tel Aviv : la belle décontraction de la Shuk
Pas très chère et très sympa, ce grand café avec terrasse, sis à l’angle de la rue Dizengoff en ligne de mire sur la place du même nom, reste une bonne affaire à saisir. Face aux belles façades Art déco et la fontaine centrale entourée de gazon où l’on peut prendre place sur des chaises posées là à cet effet, le lieu joue toujours la star bonhomme.
La cuisine y est saine et fraîche, la carte des vins abondante, tarifée sans excès, le service féminin est l’amabilité même. On ne réserve pas le midi et le premier arrivé est le premier servi. Savoureuses papardelle aux artichauts, avec oignons, vin blanc et tomates cerises, crème et basilic, salade du moment à la fêta, artichauts, betteraves, radis et olives de Kalamata, kebab d’agneau d’agneau ou de boeuf, crevettes sautées aux artichaut et au vin blanc, linguine à l’encre aux fruits de mer, chou fleur à la tehina font plaisir tranquillement à tous. Comme le délicieux malabi parfumé à la fleur d’oranger en dessert.
La carte des vins ne manque pas de ressource à tous les prix, et dans les vignobles les plus divers (exquis Peppoli signé Antinori, très recommandables syrah de Somek ou Oz de Sea Horse, riche El Pacto en rioja). Au verre (généreusement servi), la syrah californienne du château saint Michelle joue les belles affaires fruitées à petits prix. Beteavon !
La Shuk
Tel Aviv
Israël
Tél. +972 03-603-3117
Carte : 35-55 €
Horaires : 12h-minuit (brunch, vend, sam.: 12h-15h).
Site: en.la-shuk.co.il











