Brasserie De Koninck

Une bière avec Sven © GP

Brasserie vedette d’Anvers depuis le milieu du XIXe siècle, rachetée par Duvel en 2010,  De Koninck a vu son siège embelli, agrandi, transformé en lieu de gourmandise et de rencontres. Si on fabrique toujours ses bières traditionnelles dont sa fameuse rousse dessoiffante, le lieu s’additionne de sept boutiques et quatre restaurants, dont l’un étoilé.

Les viandes de Butcherstore © GP

Une fromagerie d’élite comme « Only Cheese », qui propose d »exquis fromages belges au lait cru ou non, rivalise avec les belles viandes de Butcherstore, les pains au levain de « Bakery » et les chocolats comme le café de « Jitsk ». Dégustation obligée des bières maisons avec le maître brasseur Sven De Kleermaeker incollable sur la fabrication des belles bières maison.

Les fromages d’Only Cheese © GP