Hôtel Littéraire Alexandre Vialatte
« Clermont-Ferrand : un hôtel pour Vialatte »
Un hôtel dédié à l’auteur de l’Auvergne Absolue, auteur de 900 chroniques pour La Montagne: voilà ce que propose cet ex hôtel de chaîne reconverti dans l’hommage littéraire. Le salon façon bibliothèque a du chic, la terrasse panoramique a vue sur la chaîne des Puys. On peut s’y réciter tranquillement l’antienne selon laquelle « l’Auvergne produit des fromages, des ministres et des volcans » (d’ailleurs inscrite sur la tête de lit) ou encore : « ce qui fait l’intérêt de l’Auvergne, c’est qu’elle est remplie d’Auvergnats. S’il faut en croire les dernières statistiques, elle en contient même plus qu’à Paris« .
Les ouvrages de ce maître ès aphorismes (« l’escargot est naturellement héroïque: l’escargot ne recule jamais. » ou encore « le bonheur date de la plus haute Antiquité. Il est quand même tout neuf, car il a peu servi.« ) sont ici présents, à côté des lauréats du prix portant son nom. Les chambres sont modernes, lumineuses et de bon confort.
Les superbes petits déjeuners panoramiques (au 6e étage, version « Roof Top ») font place aux charcuteries locales, avec, bien sûr, tous les fromages d’Auvergne (dont des méconnus comme le savaron et la comtesse de Vichy) en ligne de mire. Et le salon d’accueil est dédié au Bibendum Michelin. Accueil et service fort souriant.










