Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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The Norman

Tel Aviv : dîner chez Alena

Ce fut jadis le restaurant du Norman sous la houlette de Barak Aharoni. C’est désormais Alena, placé sous la responsabilité de deux chefs, Daniel Zur et son compère Omer Shadmi Muller, qui ont travaillé tous deux  à Londres (The Barbary, River Café) et à Berlin (Pauly Saal), sans oublier Tel Aviv (L28), avant de prendre […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants israéliens Tel Aviv Étiquettes : , , , , ,
Alena at The Norman - Tel Aviv

Tel Aviv: pause gourmande au Norman

L’hôtel Norman, le nec plus ultra cinq étoiles du quartier Bauhaus de Tel Aviv, à deux pas de l’emblématique boulevard Rothschild, on vous en a déjà parlé. Le lieu démode un brin son voisin et concurrent Montefiore, qui fut le premier boutique hôtel de grand charme de ce registre. Son arme pas si secrète que […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants israéliens Tel Aviv Étiquettes : , , , , ,
The Norman Restaurant - Tel Aviv

Tel Aviv: ne loupez pas le Norman !

C’est la dernière adresse dont on cause à Tel Aviv à deux pas du boulevard Rothschild, un lieu chic, mode, branché, dans le quartier Bauhaus, genre boutique hôtel choisi avec ses 30 chambres et 20 suites fort soignées, qui mixent l’architecture Art Déco, l’éclectisme bien élevé, le design d’aujourd’hui, avec des toiles contemporaines, des couleurs […]...

Article publié il y a 10 ans Rendez-vous Tel Aviv Étiquettes : , , , , , ,
The Norman - Tel Aviv