Natif du Languedoc, il a travaillé pour Lanson et Deutz, avant de s’installer à son compte et créer, à deux pas du Boulingrin, cette belle échoppe moderne au services des meilleures pâtes fermières et des vins de son cœur. Philippe Cahours que relaye son épouse Armelle, vante langres, chaource, maroilles, chèvre d’Argonne comme l’appenzeller bio […]...
Article publié il y a 13 ans
Fromagers Reims
Étiquettes : Armelle Cahours, Fromages et Vins du Boulingrin, Philippe Cahours , Fromagers Reims