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Les Rendez-vous de Bobosse

Saint-Jean-d’Ardières : la gourmandise selon Bobosse

Marion Fessy, la fille d’Henry qui fut l’un des grands négociants du Beaujolais, et Pierre Couturier, le PDG de la maison Bobosse, ont repris ensemble ce qui était jusqu’ici une boutique indépendante du fameux temple de l’andouillette, créé par l’iconique René Besson. On se souvient d’ailleurs des facéties de dernier, vêtu en curé (de Clochermerle), […]...

Article publié il y a 1 an Bistrots Saint-Jean d'Ardières Étiquettes : , , , , , , ,
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Saint-Jean-d’Ardières : la mémoire de Bobosse

Le temple de l’andouillette et de la mémoire beaujolaise dédié au bon René Besson, alias « Bobosse », qui nous fit jadis découvrir les saines vertus du pays beaujolais, de ses croupes dociles, de ses crus agiles, de ses charcuteries savoureuses, existe toujours. Il est vivifié à Saint-Jean-d’Ardières, par la dynamique Yolande David, qui fait à la […]...

Article publié il y a 4 ans Charcutiers Saint-Jean d'Ardières Étiquettes : , , , ,
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