On avait évoqué longuement les Pinces du Marais, avec leur formule franco-française, mais d’allure un brin US et Nouvelle Angleterre, proposant le homard en version démocratique. Voilà que la même jeune équipe récidive dans un cadre épuré, rive gauche, rue Mazarine, au coeur de Saint-Germain-des-Près et à deux pas de l’Odéon. Guère de nouveautés ici […]...
Didier Chambeau, notre avocat gourmet, a mis le doigt sur une pépite gourmande du Marais. On pousse la porte cochère d’un immeuble ancien. On passe une entrée en colombage ajouré qui permet de voir deux salles de part et d’autre, l’une à gauche plutôt grande, l’autre à droite plus petite avec un bar, une lumière […]...
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