Retour à la Méditerranée, une table mouginoise séductrice décryptée avec minutie par notre correspondant de la Côte d’Azur, le valeureux Alain Angenost. Bien sûr, les flots de la Méditerranée n’arrivent pas jusqu’à la au centre du vieux village de Mougins perché sur sa colline. En revanche, ses saveurs attirent une nombreuse clientèle dans la table […]...
Après une semaine d’Italie et en quête de fraîcheur, je n’ai pas cherché loin. Nous étions hier dimanche – la Méditerranée est ouverte. Il y a le décor Bérard/Cocteau années 1950, le cadre coloré, la terrasse avec vue sur le théâtre de l’Odéon, les plats marins ciselés par Denis Rippa, un ancien de l’Ambroisie et […]...
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