Frédéric Roggemans, qui tient la Cave Croisette, et Christophe Vuillemin ont transformé l’ancienne « cave du marché » en bar à huîtres de qualité. On goûte là de belles assiettes de fruits de mer, avec, notamment, les huîtres des Parcs St Kerber à Cancale, la Roumegous de Marennes ou encore la spéciale Tabouriech de l’étang de Thau, […]...
Article publié il y a 14 ans
Cavistes Cannes
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