Cyrille Andrieu ? Il était pâtissier dans une vie antérieure, à repris l’échoppe fromagère emblématique de la gastronomie normande face au marché de Deauville. Il y vend le Deauville – variété fromagère entre pont l’évêque et livarot produite à Saint-Pierre-en-Auge – , à côté, bien sûr, du pont l’évêque de la Houssaye à Boissey comme […]...
Cyrille Andrieu, qui était pâtissier dans une vie antérieure, à repris cette échoppe fromagère emblématique de la gastronomie normande face au marché de Deauville. Il y vend le pont l’évêque de la Houssaye à Boissey comme le camembert de l’Orne de la ferme du Champ Secret, sans parler de livarot, cœur de neufchatel et autres […]...
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