Grain de Café Filomena
« Cognac : un café chez Filomena »
Article du 30 novembre 2024
Un petit café de qualité au coeur de Cognac ? Chez Filomena Gare-Philippe qui veille sur ses mélanges de haute volée, comme le supremo de Colombie, le mélange tonique Brésil, le Salvador bio, le moka sidamo d’Éthiopie, le moka Harrar ou encore le Moka Yrgacheffe, comme le Pérou Palomar.
Le salon a du charme, avec son ancienne machine de torréfaction, ses tables bien mises et aussi, au hasard des rencontres, avec les artistes, ses exposition temporaires. Un lieu précieux et savoureux. Ventes de cafés, tasses, théières, cafetières, machines à café.










