La Crèmerie de Megève
« Megève : du mieux à la crémerie »
Article du 22 juin 2024
Façade © GP
On avait été un peu échaudé dans cette boutique moderne tenue désormais par la coop’ de Beaufort qui a rendu l’ex laiterie Gaiddon à un certain anonymat. L’accueil est désormais souriant, le conseil utile et le choix de fromages de Savoie et de toute les Alpes – abondance lactique, beaufort fruité, reblochon crémeux ou rare étivaz du pays d’en haut, en provenance du canton de Vaud – qui flirtent avec les yaourts de la région. Bref, l’adresse est à nouveau recommandable avec notamment un beaufort d’été de 24 mois, issu de la récolte 2000, absolument splendide et de prix mesuré.
La découpe du beaufort © GP
