Façade © GP

Le concept est japonais, natif de Tokyo, présent désormais dans le monde entier. Mais dans un pays comme le Vietnam riche en plantations de café et qui a érigé la pause café en moment culte – un héritage de l’époque coloniale et de l’influence française -, il prend tout son sens. Essaimé par le passionné Kenneth Shoji, il se développe ici avec sûreté.

Glace matcha © GP

Nous sommes ici place de Paris, dans l’ancien Café de la Poste et juste à côté de l’ancienne poste, un bâtiment de 1891. Le lieu, tout en verre et transparence,  a le chic sobre, design, minimaliste, les cafés torréfiés avec lenteur sont de haute tenue et la glace matcha proposée là en prime complète le goût et l’esthétique nippone du créateur.

Déco et objets © GP

100% Arabica Coffee

441 Đ. Lê Văn Việt, Tăng Nhơn Phú A, Thủ Đức

Hồ Chí Minh 762000

Tél. : 0826 812 268

Horaires : 6h-19h.

Site : arabica.com