Georges Morlot et les langoustes © GP

Georges Morlot, qui est le poissonnier star du Lavandou, fournit notamment Antoine Gas à l’hôtel des Roches en langoustes et en jolis poissons de petite pêche. Il tient une belle boutique au charme années 1950 en centre-ville, ouvra tous les matins, dimanche compris.

La profession de foi maison © GP

Il y propose dorade royale ou grise, loup de mer, lotte, sole, homards et langoustes dans leur vivier, moules du Mont Saint Michel, anchois marinés au piment, seiches ou gambas dans une ambiance copain-copains, verre de blanc à la main, à un public vite conquis.

La façade © GP

Aux Délices de la Marée

25 avenue des Martyrs de la Résistance
83980 Le Lavandou
Tél. : 0494717866
Horaires: 7h30-12h30.
Fermeture hebdo: lundi.